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Gastronomia

Diversidade gastronômica na cidade de São Paulo

O Sándwich de Chola

O Sándwich de Chola

Esta iguaria rápida transcendeu às ruas de La Paz na Bolívia para ser um emblema da comida ao passo El sándwich...

O Jardim de Checho Gonzales

O Jardim de Checho Gonzales

O chef apresenta cozinha itinerante com churrasco de peixes e frutos do mar No dia 28 de abril, o chef Checho...

Os curiosos sabores do Equador

Os curiosos sabores do Equador

A saudade começa pelo estômago” – li isso outro dia em alguma andanças internéticas infinitas.  Certamente sofro desse mal em...

Quinoa Salteada com Camarões

Quinoa Salteada com Camarões

O que é / Sua origem Conhecida como o cereal mais completo, a quinoa se torna cada dia mais versátil na...

Rota do vinho chileno

Rota do vinho chileno

O Chile é, indubitavelmente, o país da América Latina que possui os melhores vinhos tintos elaborados com a uva Cabernet...

Sopa de Amendoin (sopa de Mani Boliviana)

Sopa de Amendoin (sopa de Mani Boliviana)

Uma deliciosa iguaria boliviana, a sopa de amendoin combina muito com os dias frios. Certamente você vai surpreender!  ingredientes     ½ K...

A saltenha boliviana!

A saltenha boliviana!

Es una empanada de suculento jigote, elaborado en base a carne o pollo, papa y legumbres sazonados en un sabroso...