Consulado Peruano promove experiência exclusiva de degustação de vinhos no Senac em São Paulo
Evento realizado em 06/12/23 proporcionou uma imersão na cultura vinícola peruana, combinando sabores intensos com pratos tradicionais e enriquecendo o conhecimento dos profissionais da enologia no Brasil."
O Consulado Geral do Peru em São Paulo promoveu em 06/12/23 uma experiência exclusiva para estudiosos e profissionais da Escola de Enologia do Senac de São Paulo, Brasil: uma aula de degustação de vinhos Intipalka e piscos Queirolo, acompanhada por pratos representativos da culinária peruana, como a causa, o ceviche, o lomo saltado e os tradicionais anticuchos.
Durante o curso, os participantes tiveram a oportunidade de mergulhar em uma análise detalhada do território, clima e produção vinícola do Peru. A degustação foi cuidadosamente planejada para proporcionar uma experiência sensorial completa, combinando os sabores intensos e únicos dos vinhos Intipalka e piscos Queirolo com os pratos tradicionais peruanos. A causa, o ceviche, o lomo saltado e os anticuchos foram escolhidos como acompanhamentos ideais para ressaltar as nuances dos produtos apresentados.
Além da degustação, o curso ofereceu uma visão abrangente sobre a história da produção de vinho no Peru, destacando a importância da vinícola Queirolo na disseminação da cultura vinícola peruana no Brasil. Os participantes puderam explorar as características distintas dos vinhos e piscos, compreendendo melhor o processo de produção e a variedade de uvas cultivadas na região.
A iniciativa do Consulado Geral do Peru em São Paulo contribuiu não apenas para a promoção dos produtos vinícolas peruanos no Brasil, mas também para o enriquecimento do conhecimento dos profissionais e estudiosos da enologia, estabelecendo uma ponte entre as tradições enológicas do Peru e a apreciação crescente por vinhos de qualidade no mercado brasileiro.
fotos:
Consulado Geral do Peru em São Paulo
VEJA TAMÉM
Tribunal Boliviano Põe Fim à Reeleição Indefinida e Inabilita Evo Morales para 2025
Decisão Histórica: Tribunal Boliviano Anula Reeleição Indefinida e Inabilita Evo Morales, Desencadeando Reações Políticas Intensas
ALASITA 2024 no Parque Dom Pedro II
Agendado para terça-feira, 24 de janeiro de 2024, o evento promete trazer toda a magia e tradição dessa festividade que conquistou corações ao redor do mundo.
Deixe um comentário
Quase lá...