Turismo

Saborear um delicioso chocolate não é apenas um prazer para o paladar, mas também prosperidade para milhares de famílias em Tarapoto, na selva do Peru.

Tudo começa em um viveiro; depois vai para o plantio. E o destaque é ver as árvores repletas de frutos amarelo-alaranjados pendurados, guardando o tesouro mais valioso: suas sementes. Estes são fermentados e secos ao sol, tornando-se um insumo que será a base dos melhores chocolates do mundo.

"Alto El Sol" representa muito bem o compromisso de toda uma cidade para a produção de cacau orgânico de classe mundial: nesta área, o visitante poderá experimentar o processo, que terminará naturalmente com a degustação da milagrosa semente doce transformada em chocolate.

fonte: peru.travel/pe

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